群馬県のEMIKO様-ぷり花チョコレートケーキ♪
チョット遅いバレンタインデーになってしまいました。
チョコレート色のデコクリームで作ってみました。少しゆるめにクリームを作り、ベースの上に多めにのせ、表面のクリ−ムを回りに落とすように平らにしてコーティングしました。（思ったよりスムーズに出来たので無駄にクリームを使わずに短時間で出来ました）
残ったクリームを更にグルーでゆるめコルネ袋の先に２�个隆欷�金を付けて上面に模様を描いてみました。
１５�僂里�皿にのせたケーキは赤いバラをメリア風に大きく飾りシンプルに。
１０�僂離院璽�は回り（下の接着面を星口金でデコクリームを一回り絞り、ピンクのバラを沢山使いチョコレート色のキララポップを。とてもｔ楽しかったです♪
記事 kyoka : 2008年02月18日 11:51
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コメント
思わず食べてしまいたいほどのチョコレート花ケーキですね！でも食べてしまうのも勿体無いような出来栄えで驚きで〜す。ケーキのプロだから出来た「花ケーキ」ではなく、EMIKOさんの類稀なる感性と知識・技術がなせる業ですよ。ホビー感覚で提案したつもりの「ぷり花ケーキ」をこの高さまで引き上げていただき感激そのものです。EMIKOさんのお知恵を拝借しながら更にグレードの高い作品作りに励むと同時に、子供でも簡単に楽しめるエコ感覚の「花ケーキ」の開発に勤しんでいるところです。ありがとうございました。
投稿者 kyoka : 2008年02月18日 14:55